Sabtu, 27 Juni 2015

Vitamin D Bintang Nutrisi Terbaru

Vitamin D merupakan nutrisi penting yang penting untuk tulang yang kuat. Selain itu vitamin D bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mendukung fungsi otot, menjaga jantung sehat, dan membantu perkembangan otak. Vitamin D diproduksi oleh tubuh saat kulit terkena sinar matahari. Sangat penting untuk mendapatkan cukup nutrisi penting ini sehingga tidak mengalami kekurangan vitamin D.

Vitamin D Meningkatkan Kesehatan Tulang

Tubuh membutuhkan vitamin D untuk membantu menyerap kalsium dan fosfor dalam diet yang membuat tulang kuat. Kekurangan vitamin D bisa menyebabkan rakhitis pada anak-anak dan kondisi yang disebut osteomalacia pada orang dewasa. Gejala bisa termasuk kelemahan dan nyeri tulang.

Vitamin D dan Multiple Sclerosis

Kadar tinggi vitamin D tampaknya terkait dengan risiko lebih rendah menderita multiple sclerosis (MS). Sebuah studi terbaru menunjukkan vitamin D bisa memperlambat perkembangan penyakit, meskipun hubungan antara vitamin dan MS tidak jelas dan tidak diketahui jika kadar rendah vitamin D menyebabkan MS, atau akibat dari penyakit. Suplementasi dengan vitamin D mungkin bermanfaat bagi pasien MS, tetapi dosis pasti yang belum ditentukan.

Vitamin D dan Diabetes

Diabetes tipe 2 adalah suatu kondisi di mana tubuh tidak menggunakan insulin dengan benar, dan kadar gula darah bisa naik di atas normal. Para peneliti meneliti apakah vitamin D bisa membantu mengatur kadar gula darah. Selain itu, vitamin D membantu penyerapan kalsium, dan kalsium membantu mengelola gula dalam darah. Penelitian telah menemukan orang-orang dengan kadar rendah vitamin D dalam darah memiliki risiko lebih tinggi terkena diabetes tipe 2 di kemudian hari, tetapi penemuan tersebut tidak konklusif. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah suplementasi vitamin D bisa membantu orang dengan diabetes tipe 2.

Vitamin D dan Berat Badan

Obesitas merupakan faktor risiko untuk kadar vitamin D rendah, karena berat berlebih maka semakin banyak vitamin yang dibutuhkan. Studi juga menunjukkan kekurangan vitamin D bisa meningkatkan risiko menjadi gemuk di kemudian hari. Satu studi kecil menemukan wanita dengan kadar rendah vitamin D mungkin lebih rentan untuk mendapatkan berat badan.

Vitamin D dan Depresi

Mungkin ada hubungan antara kadar rendah vitamin D dan depresi. Studi menunjukkan hasil yang beragam, namun, penelitian lebih lanjut diperlukan. Vitamin D sendiri mungkin tidak menangkal depresi, tetapi pada pasien yang mengambil antidepresan, membawa mereka bersama dengan vitamin D bisa membantu mengurangi gejala depresi.

Cara termudah untuk mendapatkan vitamin D adalah dengan mengekspos kulit untuk terkena sinar matahari langsung, khusus, ultraviolet B (UVB). Semakin mengekspos kulit, semakin banyak tubuh memproduksi vitamin D. Hanya perlu menghabiskan sekitar setengah waktu sebanyak yang dibutuhkan untuk menjadi merah muda dan mendapatkan sinar matahari. Ini berarti jika kulit putih dan biasanya mulai menjadi merah muda dalam 30 menit, hanya perlu 15 menit dari kulit terpapar sinar matahari untuk menghasilkan vitamin D3 yang dibutuhkan tubuh. Kulit lebih gelap, semakin banyak waktu yang dibutuhkan di bawah sinar matahari untuk menghasilkan vitamin D. Jumlah vitamin D yang didapatkan dari paparan sinar matahari tergantung pada waktu hari, warna kulit, tempat tinggal, dan berapa banyak kulit terekspos sinar matahari.

Umumnya, paparan sinar matahari adalah cara terbaik untuk mendapatkan vitamin D yang dibutuhkan tubuh. Kebanyakan makanan yang mengandung vitamin D hanya mengandung sejumlah kecil dan tidak akan memberikan semua kebutuhan tubuh. Makanan yang mengandung vitamin D termasuk ikan berlemak seperti salmon atau makarel, hati sapi, kuning telur, susu atau jus jeruk yang diperkaya dengan vitamin D, sereal, dan susu formula.

Banyak makanan biasanya dimakan untuk sarapan yang diperkaya dengan vitamin D. Susu, sereal, jus jeruk, dan roti sering ditambahkan vitamin D. Telur kuning juga mengandung vitamin. Membaca label untuk mengetahui berapa banyak vitamin D dalam makanan yang dimakan untuk sarapan.

Suplemen Vitamin D

Jika tidak mendapatkan paparan sinar matahari yang cukup, makanan tidak mungkin untuk memberikan jumlah vitamin D yang dibutuhkan tubuh. Dalam hal ini, dokter mungkin menyarankan Anda mengambil suplemen vitamin D. Ada dua bentuk vitamin D D2 (ergocalciferol), ditemukan dalam makanan, dan D3 (cholecalciferol), yang diproduksi oleh tubuh dari paparan sinar matahari. Suplemen vitamin D yang paling umum mengandung vitamin D3, yang biasanya tidak vegetarian.

Ada beberapa faktor risiko kekurangan vitamin D.
Faktor yang bisa dikontrol

- Obesitas atau operasi bypass lambung
- Menutupi kulit dengan pakaian atau SPF sepanjang waktu
- Menghabiskan banyak waktu di dalam ruangan pada siang hari
- Bayi yang mendapat ASI dan tidak diberikan suplemen vitamin D
- Tinggal di wilayah utara di mana ada jam lebih sedikit dari sinar matahari.

Faktor-faktor yang tidak bisa dikontrol
- Kehamilan
- Memiliki kulit yang lebih gelap
- Menjadi tua yang membuat kulit lebih tipis.

Gejala Kekurangan vitamin D

Gejala kekurangan vitamin D mungkin sangat umum. Termasuk memiliki rasa sakit, nyeri dan kelelahan. tau bisa jadi tidak memiliki gejala sama sekali. Jika kekurangan vitamin D parah, mungkin bisa menderita nyeri tulang dan mobilitas berkurang. Pada orang dewasa, kekurangan vitamin D yang parah disebut osteomalacia, dan pada anak-anak kekurangan parah dapat menyebabkan rakhitis.

Pengujian Tingkat Vitamin D

Sebuah tes darah sederhana yang disebut 25 (OH) D tes bisa mengukur kadar vitamin D dalam darah. Kadar vitamin diukur dalam nanogram per mililiter (ng  mL), dan Institute of Medicine saat ini merekomendasikan 20 ng  mL sebagai tingkat yang memadai untuk tulang dan kesehatan secara keseluruhan. Banyak ahli menyarankan bahwa kadar vitamin D, 35 sampai 40 ng  ml, disarankan untuk kesehatan preventif. Tingkat lebih tinggi dari yang tidak muncul untuk menawarkan manfaat tambahan.

Direkomendasikan untuk vitamin D adalah 600 IU (international unit) per hari untuk anak usia 1 tahun sampai dengan dewasa 70 tahun. Bayi di bawah 1 tahun membutuhkan 400 IU, sementara orang dewasa 71 tahun dan lebih tua membutuhkan 800 IU. Vitamin D lebih dari 4.000 IU bisa menyebabkan efek samping seperti anoreksia, urin yang berlebihan, aritmia jantung, dan batu ginjal.

Jumlah vitamin D dalam ASI minimal. Selain itu, karena bayi harus dijaga dari sinar matahari langsung dan menggunakan tabir surya, mereka umumnya tidak mendapatkan cukup vitamin ini tanpa suplemen. Direkomendasikan bayi menyusui harus menerima 400 IU suplemen vitamin D per hari.

Banyak anak tidak mendapatkan jumlah vitamin D yang direkomendasikan dalam diet mereka, menempatkan mereka pada risiko kekurangan vitamin D dan rakhitis. AAP merekomendasikan bayi 1 tahun dan di bawah mendapatkan 400 IU per hari vitamin D, dan 600 IU per hari vitamin D untuk anak-anak dan remaja.

Vitamin D lebih dari 4.000 IU bisa menyebabkan efek samping seperti anoreksia, urin yang berlebihan, aritmia jantung, dan batu ginjal. Toksisitas jangka panjang bisa menyebabkan kerusakan pada jantung, pembuluh darah, dan ginjal. Kelebihan vitamin D biasanya disebabkan dengan mengambil terlalu banyak dalam bentuk suplemen. Hal ini tidak mungkin untuk mendapatkan terlalu banyak vitamin D dari paparan sinar matahari - tubuh mengatur jumlah yang dihasilkannya.

Vitamin D dan Kanker Colon

Beberapa studi telah menunjukkan vitamin D bisa mempengaruhi risiko kanker. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah kadar rendah vitamin D dalam risiko kanker darah meningkat, atau jika suplemen yang cukup vitamin D bisa mencegah kanker.

Vitamin D dan Kanker Lainnya

Penelitian ini sedang berlangsung tentang kemungkinan hubungan antara kanker dan vitamin D. Beberapa orang tertentu berpikir itu bisa membantu mencegah usus besar, prostat, dan kanker payudara, tetapi bukti sejauh kurang dan tidak diketahui jika vitamin D bisa mencegah kanker, atau meningkatkan risiko. Satu studi bahkan menemukan kadar vitamin D bisa meningkatkan risiko kanker pankreas. Saat ini, studi VITAL di Brigham dan Rumah Sakit Wanita, dari Harvard University Medical School, sedang menyelidiki apakah mengkonsumsi vitamin D dan asam lemak omega-3 bisa mengurangi risiko untuk mengembangkan kanker, penyakit jantung, dan stroke.

Vitamin D dan Penyakit Jantung

Rendahnya tingkat diet vitamin D berhubungan dengan risiko yang lebih besar untuk stroke dan penyakit jantung. Di sisi lain, tingginya tingkat kekurangan vitamin D bisa menyebabkan keracunan dan merusak jantung, pembuluh darah, dan ginjal. Bicaralah dengan dokter Anda tentang jumlah yang tepat vitamin D untuk kebutuhan kesehatan Anda.

Vitamin D dan Demensia

Salah satu faktor risiko untuk tingkat yang lebih rendah dari vitamin D adalah usia. Seperti usia kita, kulit kita menipis, dan kita tidak bisa memproduksi lebih banyak vitamin D seperti. Rendahnya tingkat vitamin D telah dikaitkan dengan penurunan kognitif; Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan tingkat optimal vitamin D yang diperlukan mungkin untuk mencegah demensia.

Obat Yang Berinteraksi Dengan Vitamin D

Suplemen vitamin D bisa berinteraksi dengan beberapa jenis obat. Steroid bisa mengganggu metabolisme vitamin D dan mempengaruhi penyerapan kalsium. Obat penurunan berat badan termasuk orlistat (Xenical, Alli dan) dan penurun kolesterol obat cholestyramine (Questran, LoCholest, Prevalite) bisa mengurangi penyerapan tubuh Anda vitamin D dan vitamin yang larut dalam lemak lainnya. Obat untuk mengontrol epilepsi kejang fenobarbital dan fenitoin (Dilantin) bisa meningkatkan metabolisme vitamin D dan mengurangi penyerapan kalsium. Statin dan diuretik bisa meningkatkan kadar vitamin D. Katakan kepada dokter Anda jika Anda mengambil suplemen vitamin D.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar